Descripción
Ingredientes:
Batata Morada (25%), Plátano macho (17%), Zanahoria blanca (15%), Yuca (15%), Remolacha (12%), Aceite de girasol (15%), Sal (1%).
Características Distintivas:
Un snack saludable, libre de gluten, sin grasas trans ni conservantes artificiales, bajo en sal y sin azúcares añadidos.
Color:
Variedad de tonos: morado, naranja, amarillo, blanco y rojo
Tamaño/Forma:
Irregular y delgado, en forma de láminas
Textura:
Muy crujiente
Sabor:
Naturalmente dulce con un toque salado
Formas de Consumo:
Perfecto como snack entre comidas o como acompañamiento de platos principales.
Recomendaciones de Uso:
Consumir directamente como snack o utilizar como acompañamiento en ensaladas o platos principales.
Ración Recomendada:
30-50 g al día, como parte de una dieta equilibrada.
Alternativas de Preparación:
- En ensaladas: Añadir como topping crujiente en ensaladas.
- Como acompañamiento: Ideal para acompañar salsas y dips saludables.
Tiempo de Preparación:
No requiere preparación; se puede consumir directamente.
Información Nutricional (por 100g):
- Energía: 1927 kJ / 460 kcal
- Proteínas: 3 g
- Grasas: 15 g
- Saturadas: 2 g
- Carbohidratos: 78 g
- Azúcares: 10 g
- Fibra: 5,62 g
- Sal: 0,32 g
Índice Glucémico:
Moderado (IG < 40)
Alérgenos:
Puede contener trazas de frutos de cáscara.
Beneficios y Contraindicaciones para la Salud:
Beneficios:
- Aporte energético: Ideal para un snack saludable.
- Rico en fibra: Favorece la digestión.
- Bajo en sal: Beneficioso para la salud cardiovascular.
- Libre de gluten: Apto para personas con intolerancia al gluten.
- Sin azúcares añadidos: Perfecto para cuidar la salud dental.
Contraindicaciones:
- Consumir con moderación debido a su contenido calórico.
- Evitar en caso de alergia a los frutos de cáscara.
Modo de Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, mantener en el frigorífico para preservar la frescura.
Propuesta de Recetas:
Ensalada de Chips Vegetales (Vegana)
Raciones: 4 porciones
Ingredientes:
- 50g de Chips Vegetales
- 200g de hojas verdes mixtas
- Tomates cherry
- Aliño de vinagreta de mostaza
Instrucciones:
- Mezclar las hojas verdes y los tomates en un bol.
- Añadir los chips vegetales como topping y aliñar con la vinagreta de mostaza.
- Servir y disfrutar de una ensalada crujiente y nutritiva.
Tazón de Arroz con Chips Vegetales (No Vegana)
Raciones: 4 porciones
Ingredientes:
- 50g de Chips Vegetales
- 200g de arroz integral cocido
- Pollo a la parrilla en tiras
- Salsa teriyaki al gusto
Instrucciones:
- Colocar el arroz en un tazón.
- Añadir el pollo a la parrilla y los chips vegetales.
- Aliñar con salsa teriyaki y servir.
Información Adicional:
Estos chips se elaboran cuidadosamente, utilizando ingredientes de alta calidad para ofrecer un snack saludable que preserva el sabor auténtico de los vegetales.
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