Descripción
Komodaru Sherry Cask es una varicación de Komodaru, la primera cerveza envejecida en barrica de la micro nómada madrileña Panda Beer. Esta cerveza se elabora partiendo de una receta muy parecida a Doop, la Imperial Porter de la casa, pero envejecida en una barrica que contuvo previamente vino de Jerez de la Fronteta. Así, se nos presenta de un color negro cerrado, con una densa pero fina espuma color marfil. En boca es golosa, cálida y sugerente con finas notas a cacao y café, con toques golosos de uva pasa y caramelo del vino de Jerez o Sherry y toques a vainilla de la madera.
Estilo: Imperial Porter
% Alcohol: 9,3%
IBU: 40
Formato: 33 cl
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