Cerveza Artesana Chula IPA 33 cl.

Descripción

Orgánico:

No

Marca de Producto:

Cervezas Chula

Estilo:

IPA (India Pale Ale)

Peso / Volumen:

330 ml

Ingredientes Principales:

• Malta Pale Ale
• Maltas tostadas
• Lúpulos de Reino Unido y Estados Unidos
• Levadura de alta fermentación

Características Distintivas:

Elaborada con maltas de alta calidad y lúpulos seleccionados de Reino Unido y Estados Unidos, esta IPA se destaca por su proceso de fermentación con levadura de alta fermentación. El resultado es una cerveza compleja y de carácter elevado, que refleja la dedicación y pasión de Cervezas Chula por ofrecer productos auténticos y de máxima calidad.

Color:

Cobrizo, con un brillo intenso y atractivo.

Tamaño/Forma:

Se presenta en una botella de vidrio de 330 ml, diseñada para preservar la frescura y el perfil aromático de la cerveza.

Textura:

Buen cuerpo, con una sensación en boca que combina suavidad y una ligera astringencia, característica de las cervezas de alta lupulización.

Notas de Cata:

Cerveza especial, de color cobrizo, muy compleja, de elevado carácter, con buen cuerpo y alta lupulización. Marida bien con asados, carnes rojas, guisos, pescado azul, quesos y sobre todo con buena compañía.

Alcohol:

6,5% Vol.

IBUS:

70

Formas de Consumo:

• Maridaje con Comidas: Ideal para acompañar asados, carnes rojas, guisos, pescado azul y quesos fuertes.
• Como Acompañamiento: Perfecta para disfrutar en reuniones con amigos o comidas al aire libre.
• Cocina Creativa: Úsala en la preparación de salsas o marinados para carnes, aportando un toque amargo y frutal.

Ración Recomendada:

Una botella de 330 ml, ideal para disfrutar en cualquier ocasión.

Información Nutricional (por 100 ml):

Nutriente	Cantidad
Energía	180 kJ / 43 Kcal
Grasas	0 g
– de las cuales saturadas	0 g
Hidratos de carbono	3,2 g
– de los cuales azúcares	0,2 g
Proteínas	0,5 g
Sal	0 g

Índice Glucémico:

Bajo, adecuado para un consumo moderado dentro de una dieta equilibrada.

Alérgenos:

Contiene gluten (malta de cebada).

Beneficios y Contraindicaciones para la Salud:

• Beneficios:

  • Fuente de antioxidantes naturales provenientes del lúpulo.
  • Contribuye a la relajación gracias a su contenido moderado de alcohol.
  • Puede favorecer la digestión cuando se consume con moderación.

• Contraindicaciones:

  • No apto para personas con intolerancia al gluten.
  • Se recomienda un consumo moderado debido a su contenido alcohólico.

Modo de Conservación:

Conservar en un lugar fresco y oscuro. Se recomienda consumir antes de 12 meses para asegurar su máxima frescura. Una vez abierta, mantener refrigerada y consumir en un plazo de 2 días.

Propuesta de Receta Creativa:

Costillas de Cerdo Marinadas en IPA

Raciones: 4

Ingredientes:

• 1 kg de costillas de cerdo
• 330 ml de CHULA IPA
• 2 dientes de ajo picados
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharada de mostaza Dijon
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharada de salsa de soja

Instrucciones:

1. En un bol, mezcla la CHULA IPA, el ajo, la miel, la mostaza y la salsa de soja. Añade sal y pimienta al gusto.
2. Coloca las costillas en un recipiente grande y cúbrelas con la mezcla. Deja marinar en la nevera durante al menos 4 horas (mejor si es toda la noche).
3. Precalienta el horno a 180°C.
4. Coloca las costillas en una bandeja para hornear y cocina durante 1 hora, volteándolas a mitad de cocción para que se doren por ambos lados.
5. Sirve con el resto de la marinada como salsa y acompaña con patatas asadas o ensalada fresca.

Información Adicional:

Cervezas Chula es una cervecera artesanal fundada en 2014 en Madrid por Jacob Nieto, reconocida por su dedicación y pasión en la elaboración de cervezas de alta calidad. Desde su establecimiento, Cervezas Chula se ha centrado en producir cerveza artesanal que refleje autenticidad y compromiso con la excelencia. Utilizan únicamente ingredientes naturales de la más alta calidad, como agua, malta, lúpulo y levadura, evitando el uso de aditivos, conservantes y colorantes artificiales. Este enfoque les ha permitido crear cervezas con un perfil de sabor complejo y rico, destacando en cada una de sus variedades, que incluyen IPA, Pilsner, Red Ale, Stout, entre otras.

La elaboración de cerveza artesanal en Cervezas Chula se distingue por un proceso meticuloso y tradicional. Siguen las leyes clásicas de la producción cervecera, evitando prácticas como la pasteurización y la filtración, lo que les permite conservar todas las propiedades naturales y garantizar que la cerveza siga madurando en la botella. Además, utilizan técnicas sostenibles, como la carbonatación natural sin añadir CO2 artificial, lo que minimiza su impacto ambiental y mantiene la integridad del producto.

En comparación con la cerveza industrial, la cerveza artesanal de Cervezas Chula ofrece varias ventajas significativas:

1. Calidad Superior: Los ingredientes utilizados son frescos y naturales, sin la intervención de productos químicos o estabilizantes, lo que resulta en una cerveza más pura y auténtica.

2. Proceso de Producción Cuidadoso: A diferencia de la producción industrial masiva, que a menudo busca la eficiencia a costa de la calidad, la cerveza artesanal se elabora en pequeños lotes, permitiendo un control más estricto de cada etapa del proceso.

3. Perfil de Sabor y Aroma: La atención al detalle en cada fase de la producción y la alta calidad de los ingredientes se reflejan en un perfil de sabor y aroma más complejo y satisfactorio, con matices que son difíciles de encontrar en cervezas industriales.

4. Beneficios Nutricionales: Al no ser pasteurizadas ni filtradas, las cervezas artesanas conservan más nutrientes y antioxidantes, ofreciendo una opción más saludable para los consumidores.

5. Sostenibilidad y Apoyo Local: Cervezas Chula se abastece de proveedores nacionales y aplica prácticas de producción que reducen su huella de carbono, apoyando así a la economía local y promoviendo un enfoque más sostenible en la producción de cerveza.

En definitiva, Cervezas Chula representa lo mejor de la cerveza artesanal, no solo por la calidad de sus productos sino también por su compromiso con la sostenibilidad, la autenticidad y el apoyo a la economía local.