Cerveza Artesana Chula Lager 33 cl.

Descripción

Orgánico:

No

Marca de Producto:

Cervezas Chula

Estilo:

Pilsner

Peso / Volumen:

330 ml

Ingredientes Principales:

• Seis tipos de malta exclusivamente seleccionados
• Seis lúpulos diferentes de España, Estados Unidos, Alemania, República Checa y Eslovenia
• Levadura de fondo

Características Distintivas:

Esta Pilsner se elabora utilizando una combinación única de seis tipos de malta y seis variedades de lúpulos de diferentes partes del mundo, garantizando un perfil de sabor complejo y bien equilibrado. La fermentación y maduración de más de 5 semanas le otorgan un carácter suave y redondeado, destacando su calidad artesanal.

Color:

Dorada, con buena retención de espuma.

Tamaño/Forma:

Se presenta en una botella de vidrio de 330 ml, diseñada para preservar la frescura y las características organolépticas de la cerveza.

Textura:

Paso por boca muy equilibrado, con el dulzor de la malta y el amargor del lúpulo en perfecta armonía.

Notas de Cata:

Cerveza dorada con buena retención de espuma. Notas de especias, florales, ligeramente cítricas y recuerdos dulces de la malta. Perfecta para el aperitivo antes de comer o cenar. En mesa, ideal con arroces, pastas, ensaladas, verduras, pollo, ternera y pescados.

Alcohol:

5,0% Vol

IBUS:

20

Formas de Consumo:

• Maridaje con Comidas: Excelente para acompañar arroces, pastas, ensaladas, verduras, pollo, ternera y pescados.
• Como Acompañamiento: Perfecta como aperitivo antes de una comida o cena, o para disfrutar en cualquier ocasión social.
• Cocina Creativa: Ideal para utilizar en salsas ligeras o en la cocción de pescados, añadiendo un toque suave y aromático.

Ración Recomendada:

Una botella de 330 ml, perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.

Información Nutricional (por 100 ml):

Índice Glucémico:

Bajo, adecuado para un consumo moderado dentro de una dieta equilibrada.

Alérgenos:

Contiene gluten (malta de cebada).

Beneficios y Contraindicaciones para la Salud:

• Beneficios:

  • Rica en antioxidantes naturales, gracias a la combinación de diversos lúpulos.
  • Contenido moderado de alcohol, lo que permite disfrutarla con moderación en diversas situaciones.
  • Favorece la digestión cuando se consume como aperitivo.

• Contraindicaciones:

  • No apto para personas con intolerancia al gluten.
  • Se recomienda un consumo moderado debido a su contenido alcohólico.

Modo de Conservación:

Conservar en un lugar fresco y oscuro. Se recomienda consumir antes de 12 meses para asegurar su máxima frescura. Una vez abierta, mantener refrigerada y consumir en un plazo de 2 días.

Propuesta de Receta Creativa:

Risotto de Mariscos con Chula Lager

Raciones: 4

Ingredientes:

• 320 g de arroz arborio
• 330 ml de Cerveza Artesana Chula Lager
• 500 g de mariscos variados (gambas, mejillones, calamares)
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 litro de caldo de pescado
• 50 g de queso parmesano rallado
• 2 cucharadas de mantequilla
• Aceite de oliva, sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
2. Añade el arroz y remueve para que se impregne del aceite.
3. Vierte la Cerveza Artesana Chula Lager y cocina a fuego medio hasta que el arroz la absorba completamente.
4. Poco a poco, añade el caldo de pescado caliente, un cucharón a la vez, removiendo constantemente hasta que el arroz esté cremoso y cocido al dente.
5. En los últimos 5 minutos de cocción, agrega los mariscos y cocina hasta que estén tiernos.
6. Retira del fuego, añade la mantequilla y el queso parmesano, y mezcla bien.
7. Sirve inmediatamente, decorado con unas hojas de perejil fresco.

Información Adicional:

Cervezas Chula es una cervecera artesanal fundada en 2014 en Madrid por Jacob Nieto, reconocida por su dedicación y pasión en la elaboración de cervezas de alta calidad. Desde su establecimiento, Cervezas Chula se ha centrado en producir cerveza artesanal que refleje autenticidad y compromiso con la excelencia. Utilizan únicamente ingredientes naturales de la más alta calidad, como agua, malta, lúpulo y levadura, evitando el uso de aditivos, conservantes y colorantes artificiales. Este enfoque les ha permitido crear cervezas con un perfil de sabor complejo y rico, destacando en cada una de sus variedades, que incluyen IPA, Pilsner, Red Ale, Stout, entre otras.

La elaboración de cerveza artesanal en Cervezas Chula se distingue por un proceso meticuloso y tradicional. Siguen las leyes clásicas de la producción cervecera, evitando prácticas como la pasteurización y la filtración, lo que les permite conservar todas las propiedades naturales y garantizar que la cerveza siga madurando en la botella. Además, utilizan técnicas sostenibles, como la carbonatación natural sin añadir CO2 artificial, lo que minimiza su impacto ambiental y mantiene la integridad del producto.

En comparación con la cerveza industrial, la cerveza artesanal de Cervezas Chula ofrece varias ventajas significativas:

1. Calidad Superior: Los ingredientes utilizados son frescos y naturales, sin la intervención de productos químicos o estabilizantes, lo que resulta en una cerveza más pura y auténtica.

2. Proceso de Producción Cuidadoso: A diferencia de la producción industrial masiva, que a menudo busca la eficiencia a costa de la calidad, la cerveza artesanal se elabora en pequeños lotes, permitiendo un control más estricto de cada etapa del proceso.

3. Perfil de Sabor y Aroma: La atención al detalle en cada fase de la producción y la alta calidad de los ingredientes se reflejan en un perfil de sabor y aroma más complejo y satisfactorio, con matices que son difíciles de encontrar en cervezas industriales.

4. Beneficios Nutricionales: Al no ser pasteurizadas ni filtradas, las cervezas artesanas conservan más nutrientes y antioxidantes, ofreciendo una opción más saludable para los consumidores.

5. Sostenibilidad y Apoyo Local: Cervezas Chula se abastece de proveedores nacionales y aplica prácticas de producción que reducen su huella de carbono, apoyando así a la economía local y promoviendo un enfoque más sostenible en la producción de cerveza.

En definitiva, Cervezas Chula representa lo mejor de la cerveza artesanal, no solo por la calidad de sus productos sino también por su compromiso con la sostenibilidad, la autenticidad y el apoyo a la economía local.