Descripción
Marca:
Taula Verda
Peso/Volumen:
600 g
Orgánico:
No
Ingredientes Principales:
- Relleno (seitán de gluten de TRIGO, garbanzo, salsa de SOJA, orégano, pimienta negra)
- Calabacín
- Zanahoria
- Cebolla
- Sal
- Pimienta negra
- Ajo molido
- Bechamel vegana (bebida vegetal de SOJA, harina de TRIGO, aceite de girasol, nuez moscada, sal, pimienta)
- Preparado alimenticio a base de aceite de coco sabor mozzarella (agua, almidón de tapioca, aceite de coco, aceites vegetales, proteína de garbanzo, sal, espesantes, aromas naturales)
- Pasta de canelón (harina de TRIGO)
Características Distintivas:
- Canelones veganos con un relleno de seitán y una suave bechamel vegana.
- Preparado con ingredientes tradicionales italianos, adaptados para una dieta vegana.
- Ideal para quienes buscan un plato reconfortante y ético.
Color:
Dorado en la superficie con un relleno de color marrón claro y un toque cremoso.
Tamaño/Forma:
6 canelones de tamaño grande, perfectos para compartir en una comida familiar.
Textura:
Suave y cremosa, con un relleno denso y sabroso, cubierto por una bechamel vegana suave.
Sabor:
Sabor clásico italiano, con notas de hierbas aromáticas, un toque de queso vegano y la riqueza del seitán.
Formas de Consumo:
Ideal para hornear y servir como plato principal. Se puede acompañar con una ensalada verde fresca o pan crujiente.
Recomendaciones de Uso:
- Descongelar antes de cocinar.
- Hornear a 180°C con calor superior e inferior durante 15-20 minutos o hasta que estén bien dorados.
Ración Recomendada:
2-3 canelones por persona.
Tiempo de Cocinado:
- Horno: 15-20 minutos a 180°C
Información Nutricional (por 100g):
Nutriente | Cantidad |
---|---|
Valor Energético | 431.2 KJ / 103 Kcal |
Grasas | 4.1 g |
– de las cuales saturadas | 1.4 g |
Hidratos de carbono | 10.5 g |
– de los cuales azúcares | 1.4 g |
Proteínas | 5 g |
Fibra | 1.7 g |
Sal | 0.3 g |
Índice Glucémico:
Moderado
Alérgenos:
Contiene gluten (trigo), soja.
Beneficios y Contraindicaciones para la Salud:
- Beneficios:
- Rico en proteínas y fibra, ideal para una dieta equilibrada.
- Bajo en calorías, adecuado para dietas controladas.
- Sin ingredientes de origen animal, apto para veganos.
- Contraindicaciones:
- No apto para personas con intolerancia al gluten o soja.
Modo de Conservación:
Conservar congelado a -18ºC. Una vez descongelado, consumir en un plazo de 5 días.
Propuesta de Recetas:
- Canelones Veganos al Horno con Salsa de Tomate y Albahaca
- Raciones: 4
- Ingredientes:
- 600 g de Canelones Veganos Taula Verda
- 500 g de tomate triturado
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 manojo de albahaca fresca
- Aceite de oliva, sal y pimienta al gusto
- Instrucciones:
- Precalienta el horno a 180°C.
- Sofríe la cebolla y el ajo en aceite de oliva hasta que estén dorados.
- Añade el tomate triturado, sazona con sal y pimienta, y cocina a fuego lento durante 10 minutos.
- Coloca los canelones en una bandeja para horno, vierte la salsa de tomate por encima y hornea durante 15-20 minutos.
- Sirve con albahaca fresca picada.
Información Adicional:
- Historia y Filosofía:
Taula Verda es una marca dedicada a ofrecer productos veganos que respetan la tradición culinaria sin renunciar a la ética. Con un enfoque en la sostenibilidad y el bienestar animal, Taula Verda utiliza ingredientes de alta calidad para crear platos que satisfacen tanto a veganos como a no veganos.
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