Cachopo Vegano “Pitufo” con Queso Azul y Pimiento – 300 gr. – Taula Verda

Descripción

Marca:
Taula Verda

Peso/Volumen:
300 g

Orgánico:
No

Ingredientes Principales:

• Preparado alimenticio a base de gluten (gluten de TRIGO, harina de garbanzos, pan rallado, salsa de soja, orégano, pimienta negra)
• Pimiento verde
• Preparado alimenticio estilo queso untable (agua, grasa de coco no hidrogenada, proteína de almendra, dextrosa, almidón de maíz, sal, alga en polvo, aromas)
• Pan rallado (harina de TRIGO y de CENTENO, maltodextrina, extracto de pimentón)
• Preparado alimenticio estilo queso azul (ANACARDOS, agua, extracto de coco, penicillium roqueforti, sal, fermentos)

Características Distintivas:

• Alternativa vegana al cachopo tradicional, con un sabor intenso a queso azul vegano y pimiento.
• Elaborado a base de gluten de trigo y relleno con queso untable y queso azul vegano.
• Ideal para quienes buscan disfrutar de platos tradicionales con una dieta vegana.

Color:
Dorado en el exterior con un relleno cremoso y colorido de queso azul vegano y pimiento verde.

Tamaño/Forma:
Pieza de cachopo de tamaño mediano, ideal como plato principal.

Textura:
Crujiente por fuera y suave por dentro, con una textura fibrosa que imita la carne y un relleno cremoso.

Sabor:
Sabor fuerte y salado, con el característico toque del queso azul vegano, complementado con el sabor fresco del pimiento verde.

Formas de Consumo:
Perfecto para freír o cocinar al horno. Puede acompañarse con patatas fritas, ensalada o cualquier guarnición de tu preferencia.

Recomendaciones de Uso:

• Freír en abundante aceite caliente hasta que esté dorado y crujiente, o cocinar al horno a 180°C durante 15-20 minutos.
• Servir caliente para disfrutar del queso derretido en su interior.

Ración Recomendada:
Una porción de 150-200 g por persona.

Tiempo de Cocinado:

• Sartén: 7-10 minutos
• Horno: 15-20 minutos a 180°C

Información Nutricional (por 100g):

Índice Glucémico:
Moderado

Alérgenos:
Contiene gluten (trigo, centeno), almendra y anacardos.

Beneficios y Contraindicaciones para la Salud:

• Beneficios:
  • Rico en proteínas vegetales, ideal para una dieta vegana equilibrada.
  • Contiene grasas saludables derivadas del coco y frutos secos.
  • Sin conservantes ni colorantes artificiales.
• Contraindicaciones:
  • No apto para personas con alergias al gluten, frutos secos o soja.

Modo de Conservación:
Conservar congelado a -18°C. Una vez descongelado, consumir en un plazo de 5 días.

Propuesta de Recetas:

• Cachopo Vegano con Guarnición de Patatas y Pimientos Asados
  • Raciones: 2
  • Ingredientes:
    • 300 g de Cachopo Vegano "Pitufo" Taula Verda
    • 300 g de patatas cortadas en rodajas
    • 2 pimientos rojos cortados en tiras
    • Aceite de oliva, sal y pimienta al gusto
  • Instrucciones:
    1. Precalienta el horno a 180°C.
    2. Coloca las patatas y los pimientos en una bandeja de horno, rocía con aceite de oliva, salpimenta y hornea durante 20-25 minutos.
    3. Mientras tanto, cocina el cachopo en una sartén con un poco de aceite hasta que esté dorado y crujiente.
    4. Sirve el cachopo con la guarnición de patatas y pimientos asados.

Información Adicional:

• Historia y Filosofía:
  Taula Verda se especializa en crear alternativas veganas innovadoras que permiten disfrutar de la cocina tradicional de forma ética y saludable. Con un fuerte compromiso con el medio ambiente y el bienestar animal, Taula Verda utiliza ingredientes de alta calidad y técnicas culinarias avanzadas para ofrecer productos que satisfacen el paladar sin comprometer la sostenibilidad.