Cacahuete con Chipotle

Descripción

Ingredientes:
Cacahuetes repelados (94%), aceite de oliva (2%), Chipotle seco (3%), sal (1%).

Características Distintivas:
Cacahuetes con un toque moderado de picante, gracias al chile chipotle seco, que aporta un sabor ahumado característico.

Color:
Dorado con tonos rojizos

Tamaño/Forma:
Redondeado y de tamaño regular

Textura:
Cremosa y crujiente

Sabor:
Picante moderado con un toque ahumado

Formas de Consumo:
Ideal como snack o para acompañar bebidas frescas. También puede usarse en aperitivos o como topping en ensaladas.

Recomendaciones de Uso:
Consumir directamente como snack o utilizar en aperitivos para un toque especial.

Ración Recomendada:
30 g al día, como parte de una dieta equilibrada.

Alternativas de Preparación:

• En ensaladas: Añadir a ensaladas frescas para un toque crujiente y picante.
• Topping: Usar como topping en platos de arroz o pasta para un sabor ahumado y picante.
• En aperitivos: Combinar con salsas para un toque extra de sabor.

Tiempo de Preparación:
No requiere preparación; se puede consumir directamente.

Información Nutricional (por 100g):

• Energía: 2680 kJ / 641 kcal
• Proteínas: 24,9 g
• Grasas: 62,1 g
• Saturadas: 8,9 g
• Carbohidratos: 18,5 g
• Azúcares: 4,8 g
• Fibra: 4,6 g
• Sal: 2,2 g

Índice Glucémico:
Moderado (IG < 40)

Alérgenos:
Contiene cacahuetes. Puede contener trazas de frutos de cáscara, gluten, apio, mostaza, granos de sésamo, soja y leche y sus derivados.

Beneficios y Contraindicaciones para la Salud:
Beneficios:

1. Aporte energético: Ideal para consumir entre comidas.
2. Rico en proteínas: Ayuda en el mantenimiento de la masa muscular.
3. Fuente de fibra: Favorece una buena digestión.
4. Antiinflamatorio: La capsaicina del chile chipotle tiene propiedades antiinflamatorias.
5. Mejora la circulación: Estimula el sistema circulatorio.

Contraindicaciones:

• Consumir con moderación debido a su contenido calórico.
• Evitar en caso de alergia a los cacahuetes.

Modo de Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, mantener en un recipiente hermético para preservar la frescura.

Propuesta de Recetas:

Ensalada de Cacahuetes al Chipotle y Pollo a la Parrilla (No Vegana)
Raciones: 4 porciones
Ingredientes:

• 50g de cacahuetes con Chipotle
• 200g de pechuga de pollo a la parrilla
• Lechuga mixta
• Salsa de miel y mostaza
  Instrucciones:

1. Mezclar la lechuga en un bol grande.
2. Añadir el pollo a la parrilla cortado en tiras y los cacahuetes troceados.
3. Aliñar con la salsa de miel y mostaza antes de servir.

Tacos Veganos con Cacahuetes al Chipotle (Vegana)
Raciones: 4 porciones
Ingredientes:

• 50g de cacahuetes con Chipotle
• Tortillas de maíz
• Aguacate en cubos
• Salsa de tomate
  Instrucciones:

1. Colocar las tortillas de maíz en un plato.
2. Añadir el aguacate en cubos y los cacahuetes.
3. Cubrir con salsa de tomate y servir.

Información Adicional:
Método de Producción:
Estos cacahuetes son elaborados artesanalmente con ingredientes naturales y cultivados de manera sostenible en la región de Sierra Nevada, Granada. La producción es 100% natural, sin conservantes ni colorantes, apoyando el comercio justo y respetando el medio ambiente.

Zona Geográfica Originaria:
Los cacahuetes y chiles utilizados en este producto provienen de cultivos en Sierra Nevada, Granada, España.

Curiosidad Poco Conocida:
El chile chipotle es un jalapeño maduro que se ha secado y ahumado, lo que le da su característico sabor ahumado y picante moderado.