Descripción
Marca:
VIOLIFE
Peso/Volumen:
400 g
Orgánico:
Sí
Ingredientes Principales:
- Agua
- Aceite de coco no hidrogenado (21%)
- Almidón modificado
- Almidón
- Sal marina
- Proteína de arroz
- Aroma vegano
- Extracto de aceituna
- Colorante: beta-caroteno
- Vitamina B12
Características Distintivas:
- Bloque vegano sabor queso, elaborado a base de aceite de coco.
- Sin gluten, sin soja ni derivados lácteos.
- Ideal para personas alérgicas a la proteína de leche de vaca y para dietas veganas y vegetarianas.
- Enriquecido con vitamina B12, esencial en dietas veganas.
Color:
Amarillo pálido, similar al queso tradicional.
Tamaño/Forma:
Bloque rectangular de 400 g.
Textura:
Suave y firme, fácil de cortar y rallar.
Sabor:
Sabor suave y cremoso, con un toque característico del queso, ideal para una variedad de recetas.
Formas de Consumo:
Perfecto para utilizar en pizzas, calzones, empanadas, sándwiches o incluso a la plancha.
Recomendaciones de Uso:
- Utilizar como ingrediente en una variedad de recetas, tanto frías como calientes.
- Para un mejor sabor, se recomienda sacar del refrigerador 5 minutos antes de su consumo.
Ración Recomendada:
Aproximadamente 30-50 g por porción.
Información Nutricional (por 100g):
Nutriente | Cantidad |
---|---|
Valor Energético | 1130 KJ / 270 Kcal |
Grasas | 21 g |
– de las cuales saturadas | 19 g |
Hidratos de carbono | 21 g |
– de los cuales azúcares | 0 g |
Proteínas | 0 g |
Sal | 2.3 g |
Vitamina B12 | 2.5 mcg |
Índice Glucémico:
Moderado (estimado)
Alérgenos:
No contiene gluten, soja ni derivados lácteos.
Beneficios y Contraindicaciones para la Salud:
- Beneficios:
- Libre de productos lácteos, ideal para personas con intolerancia a la lactosa o alergia a la proteína de leche de vaca.
- Enriquecido con vitamina B12, importante en dietas veganas.
- Contraindicaciones:
- No apto para personas alérgicas a alguno de los ingredientes específicos como el coco.
Modo de Conservación:
- Conservar en refrigeración entre 2º y 8ºC.
- Se recomienda sacar del refrigerador 5 minutos antes de su consumo.
Propuesta de Recetas:
- Pizza Vegana con Bloque Queso Sabor Original
- Raciones: 4
- Ingredientes:
- 150 g de Bloque Queso Sabor Original BIO VIOLIFE rallado
- 1 base de pizza vegana
- 1 taza de salsa de tomate
- 1 pimiento rojo en rodajas
- 1 cebolla roja en rodajas finas
- 1 puñado de hojas de albahaca fresca
- Instrucciones:
- Precalentar el horno a 200ºC.
- Extender la salsa de tomate sobre la base de pizza.
- Añadir las rodajas de pimiento y cebolla sobre la pizza.
- Espolvorear el queso vegano rallado de VIOLIFE por encima.
- Hornear durante 15-20 minutos hasta que la base esté dorada y el queso derretido.
- Retirar del horno y decorar con hojas de albahaca fresca antes de servir.
Información Adicional:
- Historia y Filosofía:
VIOLIFE es una marca líder en alternativas veganas al queso, comprometida con ofrecer productos deliciosos, nutritivos y libres de crueldad animal. Con una variedad de opciones, VIOLIFE hace que sea fácil disfrutar de los sabores tradicionales sin comprometer tus valores.
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