Descripción
Marca:
La Granja
Peso/Volumen:
350 g ℮
Certificaciones:
- Sin Gluten
- Sin Lactosa
- Certificado FACE (ES-055-007)
- Sello de La Espiga Barrada
Ingredientes:
- Huevo
- Aceite vegetal de girasol alto oleico
- Azúcar moreno de caña integral
- Fécula de patata
- Almidón de tapioca
- Humectantes (glicerina, sorbitol)
- Nueces (5%)
- Harina de arroz
- Zanahoria en polvo (2%)
- Agua
- Gasificantes (difosfato disódico, bicarbonato sódico)
- Jarabe de glucosa y fructosa
- Mandarina en polvo
- Fibras vegetales (guisantes, patata, dextrina de patata, psyllium, bambú, linaza)
- Cáscara de psyllium en polvo
- Conservador (ácido sórbico)
- Corrector de acidez (ácido láctico)
- Emulgente (goma xantana)
- Aroma natural
- Canela
Alérgenos:
- Contiene huevo y nueces.
- Puede contener trazas de sésamo y soja.
Características Distintivas:
- Sin gluten y sin lactosa: Certificado por la FACE, apto para personas con intolerancias alimentarias.
- Elaborado con nueces y zanahoria natural: Proporciona un sabor auténtico y una textura tierna.
- Horneado lentamente: Esto garantiza una textura esponjosa y un sabor casero.
- Sin aceite de palma y sin maíz.
Color:
Marrón claro, con trozos visibles de nuez y zanahoria.
Tamaño/Forma:
Formato de 350 g, suficiente para compartir o disfrutar en varias porciones.
Textura:
Muy tierna y esponjosa, con la agradable textura de los trozos de nueces.
Sabor:
Suave y equilibrado, con el dulzor natural del azúcar moreno, zanahoria y un toque de canela.
Formas de Consumo:
- Desayuno o merienda: Perfecto para acompañar con café o té.
- Postre: Servir como postre ligero o como base para recetas más elaboradas.
- Snack saludable: Ideal para llevar como una opción saludable y nutritiva.
Recomendaciones de Uso:
Consumir directamente. Puede servirse a temperatura ambiente o ligeramente calentado para realzar su textura y sabor.
Ración Recomendada:
Una porción de 60-100 g.
Información Nutricional (por 100 g de producto):
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Valor energético | 1913 kJ / 459 kcal |
| Grasas | 28 g |
| – de las cuales saturadas | 2,4 g |
| Hidratos de carbono | 47 g |
| – de los cuales azúcares | 22 g |
| Proteínas | 3,9 g |
| Sal | 0,76 g |
Índice Glucémico:
Moderado a alto, debido a los hidratos de carbono y azúcares presentes.
Alérgenos Comunes:
- Contiene huevo y nueces.
- Puede contener trazas de sésamo y soja.
Beneficios y Contraindicaciones para la Salud:
Beneficios:
- Sin gluten y sin lactosa: Apto para personas con celiaquía o intolerancia a la lactosa.
- Fuente de fibra vegetal: Gracias al psyllium y otras fibras naturales.
- Contiene nueces: Una fuente de grasas saludables y proteínas vegetales.
Contraindicaciones:
- Azúcares elevados: No recomendado para personas con diabetes o que necesiten controlar su ingesta de azúcar.
Modo de Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener bien cerrado para preservar la frescura.
Vida Útil:
Consultar la fecha de consumo preferente en el envase.
Propuesta de Cocina Creativa Gourmet:
Bizcocho de Zanahoria con Crema de Anacardos y Naranja
Raciones: 4
Ingredientes:
- 4 porciones de Bizcocho de Zanahoria Sin Gluten y Sin Lactosa La Granja
- 100 g de anacardos (remojados durante 4 horas)
- Zumo de 1 naranja
- 1 cucharada de miel o sirope de agave
- Ralladura de naranja para decorar
Instrucciones:
-
Preparar la crema:
Escurre los anacardos remojados y bátelos con el zumo de naranja y la miel hasta obtener una crema suave. -
Montar el bizcocho:
Sirve una porción de bizcocho en un plato y añade una capa de la crema de anacardos. -
Decorar y servir:
Decora con ralladura de naranja y sirve como un postre creativo y saludable.
Presentación final:
Este Bizcocho de Zanahoria con Crema de Anacardos y Naranja es una opción deliciosa para un postre creativo, perfecto para sorprender en cualquier ocasión.
Información Adicional:
La Granja es una marca comprometida con la elaboración de productos de alta calidad para personas con necesidades alimentarias especiales. Su Bizcocho de Zanahoria Sin Gluten y Sin Lactosa es un ejemplo de su compromiso con la salud y el sabor.
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