Bacon Vegetal en Lonchas – 200 gr. – Next

Descripción

Marca:
Next

Peso/Volumen:
200 g

Orgánico:
No

Ingredientes Principales:

• Agua
• Aceite de soja
• Proteína de soja texturizada no OMG (13%) [aislado de proteína de soja no OMG, almidón de trigo, proteína de trigo, estabilizador (170), sal mineral (516)]
• Aislado de proteína de soja no OMG (7%)
• Almidón modificado (2%) (1414)
• Sal
• Extracto de levadura
• Azúcar
• Extractos vegetales (1%)
• Aromas (contiene almidón modificado 1450)
• Agente anticoagulante (551)
• Proteína vegetal hidrolizada
• Pimienta blanca
• Colorante (170, 171, 129)

Características Distintivas:

• Bacon vegetal con un sabor ahumado y una textura crujiente al cocinarlo.
• Elaborado con proteínas de soja y trigo, proporcionando una alternativa vegana rica en proteínas.
• Producto congelado, listo para cocinar directamente y disfrutar en cualquier momento.

Color:
Marrón rojizo, similar al bacon tradicional, con un toque de color que imita las vetas de grasa.

Tamaño/Forma:
Lonchas finas y rectangulares, perfectas para cocinar en sartén o al horno.

Textura:
Textura firme antes de cocinar, que se vuelve crujiente al dorarse.

Sabor:
Sabor ahumado y ligeramente salado, que imita el sabor del bacon tradicional.

Formas de Consumo:
Ideal para cocinar en sartén hasta que esté crujiente. Se puede utilizar en desayunos, ensaladas, sándwiches o como acompañamiento en cualquier plato.

Recomendaciones de Uso:

• Cocinar directamente desde congelado en una sartén caliente durante 3-4 minutos por cada lado o hasta que esté crujiente.
• También se puede cocinar al horno a 180°C durante 8-10 minutos.

Ración Recomendada:
2-3 lonchas por persona.

Tiempo de Cocinado:

• Sartén: 3-4 minutos por lado
• Horno: 8-10 minutos a 180°C

Información Nutricional (por 100g):

Índice Glucémico:
Moderado

Alérgenos:
Contiene soja y gluten (trigo).

Beneficios y Contraindicaciones para la Salud:

• Beneficios:
  • Alto contenido en proteínas vegetales, ideal para una dieta vegana equilibrada.
  • Bajo en grasas saturadas en comparación con el bacon tradicional.
  • Congelado para una mayor conveniencia y conservación.
• Contraindicaciones:
  • No apto para personas con alergia a la soja o al gluten.

Modo de Conservación:
Conservar congelado a -18°C. Una vez descongelado, no volver a congelar y consumir en un plazo de 3 días.

Propuesta de Recetas:

• Sándwich Vegano de Bacon con Aguacate y Tomate
  • Raciones: 2
  • Ingredientes:
    • 6 lonchas de Bacon Vegetal Next
    • 1 aguacate maduro
    • 1 tomate grande
    • Hojas de lechuga
    • 4 rebanadas de pan integral
    • Sal y pimienta al gusto
  • Instrucciones:
    1. Cocina las lonchas de bacon en una sartén hasta que estén crujientes.
    2. Tuesta las rebanadas de pan.
    3. Unta el aguacate en dos rebanadas de pan, añade el tomate en rodajas, las hojas de lechuga y el bacon crujiente.
    4. Cubre con las otras rebanadas de pan y sirve.

Información Adicional:

• Historia y Filosofía:
  Next es una marca innovadora que se dedica a crear alternativas vegetales que imitan el sabor y la textura de productos animales, pero sin causar daño a los animales. Con un enfoque en la sostenibilidad y la salud, Next utiliza ingredientes de alta calidad para ofrecer productos que no solo son sabrosos, sino también respetuosos con el medio ambiente.